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Mastery Collection

Pentole della Mastery Range su un piano cottura a induzione

Complimenti dallo Chef

La garanzia di qualità dei nostri accessori per la cottura sta nel sapere che sono utilizzati nelle cucine di metà dei più rinomati ristoranti Michelin.

Creata in collaborazione con Chef professionisti, la nostra collezione di pentole ed accessori per la cottura altamente performanti coniuga design esclusivo e risultati di cottura eccezionali.

Sfruttando al massimo la potenza e la precisione della tecnologia ad induzione, ogni articolo della collezione ti aiuta ad ottenere il meglio da ogni ricetta o singolo ingrediente, dando la giusta risposta a ogni tua esigenza in cucina.

Pentole perfette per induzione

PENTOLE E PADELLE PERFETTE PER L'INDUZIONE

Realizzata in materiale multistrato, la Mastery Collection è ideale per i piani ad induzione AEG, ma è utilizzabile anche su qualsiasi altro tipo di piano cottura.

Il fondo piatto delle pentole permette una perfetta aderenza alla superficie del piano cottura, trasferendo il calore in modo ancora più efficiente.

I materiali sono combinati alla perfezione per garantire una diffusione uniforme del calore su tutta la superficie, compresi i lati, per una cottura uniforme e controllata.

Utensili professionali per ogni occasione

Le pentole e la griglia della Mastery Collection si adattano perfettamente al piano cottura a induzione

Raccomandata dai professionisti

Ciascun pezzo è un prodotto di punta, progettato e creato in collaborazione con chef professionisti. Da oltre 90 anni AEG lavora con i più prestigiosi ristoranti del mondo per innovare e offrire le migliori apparecchiature.

Le nuove pentole della linea Mastery Collection sono il frutto dell'unione della nostra pluriennale esperienza e della loro competenza professionale.

Cottura di bistecca e capesante nella Plancha Grill della Mastery Collection

Grigliate tutto l'anno

La Plancha Grill della Mastery Collection trasforma il tuo piano cottura in un barbecue. La forma della griglia è progettata per distribuire il calore in modo rapido e uniforme, assicurando ai cibi una cottura impeccabile. In questo modo potrai assaporare il gusto sublime e croccante delle capesante rosolate al punto giusto o delle bistecche alla griglia ogni volta che vuoi.

La gamma di pentole Mastery Collection

  • Una casseruola poco profonda con dentro del risotto ai gamberi
    Low Casserole

    Dai risotti per tutta la famiglia alle porzioni individuali di bollito, la casseruola poco profonda da 4,5 l consente di creare facilmente piatti di qualsiasi dimensione.

    Acquista la nostra casseruola poco profonda

  • Un trancio di salmone rosola in una padella per friggere della Mastery Collection
    La padella intelligente Frying Pan

    Questo rivoluzionario modello per fritture propaga il calore uniformemente e riduce l'umidità, rendendo i cibi succosi all'interno e croccanti all'esterno.

    Acquista la nostra padella per friggere

  • Pomodori a tocchetti in un tegame della Mastery Collection
    Il versatile tegame Saucepan

    Precisione e versatilità in una sola pentola: i lati dritti consentono di glassare, saltare, stufare e caramellare gli ingredienti a modo tuo, fino a ottenere risultati appetitosi.

    Acquista il nostro tegame

  • Un colino Chinois della Mastery Collection e pomodori a grappolo
    Chinois Colander

    Prepara salse, zuppe, puree e creme come un professionista utilizzando il colino extra fine Chinois per ottenere creazioni vellutate e omogenee.

    Acquista il colino Chinois

  • Soffritto lampo di carne e verdure in una casseruola conica
    Conical Sauté

    La casseruola conica è progettata a regola d'arte per soffriggere rapidamente deliziose verdure croccanti e porzioni di carne.

    Acquista la casseruola conica

  • Frittura di uova in una padella antiaderente della Mastery Collection
    Padelle antiaderenti Frying Pan

    Ottieni risultati deliziosi utilizzando pochissimo olio o non usandone affatto. Queste padelle antiaderenti certificate erogano il calore in modo rapido e uniforme per una cottura omogenea ed efficiente.

    Acquista il set di padelle antiaderenti