Mastery Collection
Complimenti dallo Chef
La garanzia di qualità dei nostri accessori per la cottura sta nel sapere che sono utilizzati nelle cucine di metà dei più rinomati ristoranti Michelin.
Creata in collaborazione con Chef professionisti, la nostra collezione di pentole ed accessori per la cottura altamente performanti coniuga design esclusivo e risultati di cottura eccezionali.
Sfruttando al massimo la potenza e la precisione della tecnologia ad induzione, ogni articolo della collezione ti aiuta ad ottenere il meglio da ogni ricetta o singolo ingrediente, dando la giusta risposta a ogni tua esigenza in cucina.
PENTOLE E PADELLE PERFETTE PER L'INDUZIONE
Realizzata in materiale multistrato, la Mastery Collection è ideale per i piani ad induzione AEG, ma è utilizzabile anche su qualsiasi altro tipo di piano cottura.
Il fondo piatto delle pentole permette una perfetta aderenza alla superficie del piano cottura, trasferendo il calore in modo ancora più efficiente.
I materiali sono combinati alla perfezione per garantire una diffusione uniforme del calore su tutta la superficie, compresi i lati, per una cottura uniforme e controllata.
Utensili professionali per ogni occasione
Raccomandata dai professionisti
Ciascun pezzo è un prodotto di punta, progettato e creato in collaborazione con chef professionisti. Da oltre 90 anni AEG lavora con i più prestigiosi ristoranti del mondo per innovare e offrire le migliori apparecchiature.
Le nuove pentole della linea Mastery Collection sono il frutto dell'unione della nostra pluriennale esperienza e della loro competenza professionale.
Grigliate tutto l'anno
La Plancha Grill della Mastery Collection trasforma il tuo piano cottura in un barbecue. La forma della griglia è progettata per distribuire il calore in modo rapido e uniforme, assicurando ai cibi una cottura impeccabile. In questo modo potrai assaporare il gusto sublime e croccante delle capesante rosolate al punto giusto o delle bistecche alla griglia ogni volta che vuoi.
La gamma di pentole Mastery Collection
Dai risotti per tutta la famiglia alle porzioni individuali di bollito, la casseruola poco profonda da 4,5 l consente di creare facilmente piatti di qualsiasi dimensione.
Questo rivoluzionario modello per fritture propaga il calore uniformemente e riduce l'umidità, rendendo i cibi succosi all'interno e croccanti all'esterno.
Precisione e versatilità in una sola pentola: i lati dritti consentono di glassare, saltare, stufare e caramellare gli ingredienti a modo tuo, fino a ottenere risultati appetitosi.
Prepara salse, zuppe, puree e creme come un professionista utilizzando il colino extra fine Chinois per ottenere creazioni vellutate e omogenee.
La casseruola conica è progettata a regola d'arte per soffriggere rapidamente deliziose verdure croccanti e porzioni di carne.
Ottieni risultati deliziosi utilizzando pochissimo olio o non usandone affatto. Queste padelle antiaderenti certificate erogano il calore in modo rapido e uniforme per una cottura omogenea ed efficiente.
Grazie a una capacità di 9 litri, puoi far bollire tutte le verdure che vuoi in un'unica pentola e preparare zuppe sane e stufati genuini per amici e familiari.
Grazie a questo accessorio, la tua pasta sarà sempre al dente. Proteggi e cuoci spaghetti, linguine e fettuccine e per scolarli, basta sollevare.
