Direttamente dalle cucine dei migliori ristoranti l’abbattitore di temperatura permette di esplorare nuove modalità di cottura e conservazione degli alimenti.
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Cucina e raffredda in tutta sicurezza
Cassetti sottovuoto
Inserisci gli ingredienti, le marinature e i condimenti in un sacchetto per sottovuoto e cucinali utilizzando il sous vide per dare vita a sapori straordinari.
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Per un vero cappuccino.
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