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Cottura VS91404-M

 

VS91404-M

Macchina confezionatrice sottovuoto

  • Colore:
VS92903M

Risultati di alta qualità garantiti anche per menu preparati in anticipo

Risultati di alta qualità garantiti anche per menu preparati in anticipo Risultati di alta qualità garantiti anche per menu preparati in anticipo Risultati di alta qualità garantiti anche per menu preparati in anticipo Un'esperienza culinaria eccezionale richiede un controllo perfetto e la cottura sottovuoto professionale ve lo offre. Potrete preparare e conservare gli ingredienti del vostro menu in anticipo, certi che il loro sapore naturale e la loro freschezza verranno mantenuti fino al momento della cottura.

Preparate e conservate gli ingredienti per il vostro menu per utilizzarli al momento giusto. Potete esser certi che freschezza e sapori verranno mantenuti perfettamente fino al momento della cottura. Ulteriori informazioni

Meno tempo, più gusto

Meno tempo, più gusto Meno tempo, più gusto Meno tempo, più gusto

Ricrea sapori autentici da tutto il mondo, in un battibaleno rispetto al normale tempo di marinatura. Metti cibo e spezie nel cassetto sottovuoto, chiudi il coperchio e premi il pulsante. Questo metodo è stato calcolato con attenzione per ridurre drasticamente i tempi di marinatura, consentendoti così di produrre sapori da acquolina in bocca, con una profondità distintiva... accorciando l'attesa.

Macchina confezionatrice sottovuoto

Macchina confezionatrice sottovuoto

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Risultati di alta qualità garantiti anche per menu preparati in anticipo

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Preparate e conservate gli ingredienti per il vostro menu per utilizzarli al momento giusto. Potete esser certi che freschezza e sapori verranno mantenuti perfettamente fino al momento della cottura. Ulteriori informazioni

Macchina confezionatrice sottovuoto

Macchina confezionatrice sottovuoto

Sistema sottovuoto con pompa ad olio portata 3 mc/h - Creazione sottovuoto impostabile fino al 99%

Sistema sottovuoto con pompa ad olio portata 3 mc/h - Creazione sottovuoto impostabile fino al 99%

Tempo di saldatura impostabile da 0 a 4 in 3 segmenti di tempo (1,5 sec; 2,5 sec; 4 sec) per sigillare ogni tipo di busta, sensore volumetrico per la rilevazione dell’esatto valore di vuoto raggiunto

Tempo di saldatura impostabile da 0 a 4 in 3 segmenti di tempo (1,5 sec; 2,5 sec; 4 sec) per sigillare ogni tipo di busta, sensore volumetrico per la rilevazione dell’esatto valore di vuoto raggiunto

Comandi Touch Control, camera sottovuoto in acciaio, potenza max assorbita 1,15 kW, tecnologia a campana per la massima precisione

Comandi Touch Control, camera sottovuoto in acciaio, potenza max assorbita 1,15 kW, tecnologia a campana per la massima precisione

Meno tempo, più gusto

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Ricrea sapori autentici da tutto il mondo, in un battibaleno rispetto al normale tempo di marinatura. Metti cibo e spezie nel cassetto sottovuoto, chiudi il coperchio e premi il pulsante. Questo metodo è stato calcolato con attenzione per ridurre drasticamente i tempi di marinatura, consentendoti così di produrre sapori da acquolina in bocca, con una profondità distintiva... accorciando l'attesa.

3 programmi (50%, 85%, 99,9%) di funzionamento + livello 0 per sigillatura, funzione marinatura, 3 diversi livelli di impostazione della percentuale di sottovuoto

3 programmi (50%, 85%, 99,9%) di funzionamento + livello 0 per sigillatura, funzione marinatura, 3 diversi livelli di impostazione della percentuale di sottovuoto

Estetica inox antimpronta

Estetica inox antimpronta

Dimensione vasca interna: 72x408x276 mm (HxLxP)

Dimensione vasca interna: 72x408x276 mm (HxLxP)

Piastra per riduzione altezza cavità (per confezionamento di prodotti molto bassi), 25 buste medie (200x300 mm) e 25 buste grandi (250x350 mm) per cottura e conservazione (0-120 °C)

Piastra per riduzione altezza cavità (per confezionamento di prodotti molto bassi), 25 buste medie (200x300 mm) e 25 buste grandi (250x350 mm) per cottura e conservazione (0-120 °C)

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